Der Rat der Studierenden der Otto-von-Guericke-Universität hatte am 25.03.2010 beschlossen, den Donnerstag zum Vegi-Tag zu erklären. Nun wurde vom Vertreter der IG Innenstadt, Jens Burkhardt, eine Vegi-Tags-Speisekarte des "Le Frog" (Stadtpark, Adolf-Mittag-See) präsentiert und im Anschluss von Dirk Cuno, dem Geschäftsführer der Fleischereikette „Delikata“, eine rechtzeitig zur Freiluftsaison neu entwickelte vegetarische Grillwurst angeboten. Das Bistro "Krautwells" unterstützte die Präsentation mit zwei vegetarisch/veganen Wrap- und Bagelplatten.

Weiterhin äußerten sich Vertreter des DEHOGA Sachsen-Anhalt (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband), der Industrie- und Handelskammer (IHK), des Vereins der Magdeburger Köche, die ein eigenes Kochbuch mit regionalen Rezepten anregten, Hans-Dieter Bromberg als Vorsitzender der Ratsfraktion SPD-Tierschutzpartei-future! und ausgewählter Gaststätten. Auch die AOK will die Initiative künftig unterstützen. Extra zur Pressekonferenz angereist

waren der Bundesvorsitzende unserer Partei, Stefan B. Eck, und seine Mitarbeiterin Sabine Jedzig. Ebenfalls konnte die

Mitarbeiterin der Vorsitzenden des Stadtvorstandes der Linken, Eva von Angern (selbst Vegetarierin), Frau Ines Sedlick begrüßt werden. Dies war besonders erfreulich, hatte doch die Ratsfraktion der Linken, der beide Damen nicht abgehören, mit einem erneuten Meinungswechsel wiederum den Zuspruch durch die Stadtverwaltung verhindert.   

In der Volksstimme erschien am 03.05.2010 dieser Artikel: